嘴巴的節日

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更新時間: 2013-12-10

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1 嘴巴的節日 -嘴巴的節日

  「嘴巴的節日」既彝族的新年,是彝族最重要、最為隆重的節日,彝語

嘴巴的節日

稱「諾蘇枯史」。漢譯稱為「嘴巴的節日」。每到彝族年來臨時,家家戶戶釀酒、殺豬、宰羊,熱鬧之極。彝族年期間,你只管盡情地玩,盡情地喝,盡情地唱。彝鄉宴是彝族人民迎新年的一種傳統習俗,每到這一天,彝族人就會在山寨擺上酒席,全村上下一起歡度節日。在擺酒慶祝時,寨子內百來張桌子聚在一起,大家舉杯共飲, 「彝鄉宴」也因此而形成。在整個彝族年裡,最隆重的慶典就是彝鄉宴。


  今年的彝人古鎮彝鄉宴,席開260多桌,3000多人一起舉杯暢飲,再續了百人對山歌,千人彝鄉宴,萬人左腳舞的盛況。正是:「百席千人彝鄉宴,一生能為幾回客」。


  彝鄉宴的餐桌上,自然少不了彝族經典美食「羊湯鍋」和「坨坨肉」。為了烹制這兩道彝族傳統美食,廚師從前一天夜裡就開始生火燉肉,才能讓客人們品嘗到純正的一家美食。今年彝鄉宴的餐桌上還增加了烤雞等美食,給人們一個驚喜。


  當然,那麼多的客人赴彝鄉宴,也不儘是為了吃,更多的是體驗彝家過年的氣氛,彝族家人大塊吃肉、大碗喝酒的豪情。

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