大年初四

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更新時間: 2019-02-09

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大年初四

大年初四(Forth of January),又稱為「羊日」,是中國的傳統節日。在老黃曆中占羊,故常說的「三羊(陽)開泰」乃是吉祥的象徵,也是恭迎灶神回民間的日子。大年初四這一天全家在一起吃前幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴,打掃年貨。清掃室內,把垃圾收集堆到一處。在北方有些農村風俗是大年初四,綁火神,用玉米梗或麥梗綁在棍子上,點燃后從自己家送到河裡去,代表一年家裡無火災。在福建莆仙地區的人們的風俗是重新圍爐過大年,這是全國唯一、獨特的地方風俗。

名稱:大年初四外文名稱:Forth of January
別名:羊日、大年(福建莆仙地區)節日類型:傳統節日
節日活動:吃折羅,扔窮,綁火神節日飲食:折羅(剩飯合在一起的大雜燴)
流行地區:中國

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1 儀式介紹/大年初四 編輯

2 風俗習慣/大年初四 編輯

大年初四大年初四

這一天全家在一起吃折籮。所謂折籮,就是把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴,打掃年貨。室內撣塵,屋內掃地,垃圾堆到院中準備「扔窮」。牛羊肉鋪在這一天要到馬神廟燒香,因為羊王、牛王、馬王均在馬神廟內供奉,以南郊馬神廟的羊王像最有名。一般商店要在初四晚上宴請大小夥計,分發紅包。過去北京有句老話:「天不怕,地不怕,就怕初四晚上掌柜的說官話。」宴會有酒有菜,酒後慣例是吃包子。掌柜這時舉杯祝賀,向大家道「辛苦」,這就叫「官話」。官話講完后包子端上來,掌柜的親自夾包子,包子放誰碗中,誰就被暗示已被解僱,被辭退之人飯後自動收拾行李告辭,所以這頓便宴俗名叫「吃滾蛋包子」。年初四是諸神由天界重臨人間之時。有「送神早,接神遲」之說,所謂送神要一大清早就開始,而接神放在下午也不遲。供品方面,三牲、水果、酒菜要齊備,還要焚香點燭燒金衣。從初一到初四,商店閉門歇業,婦女不用針線。

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