昌化小核桃

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更新時間: 2013-12-12

昌化山核桃產於杭州臨安昌化地區,產量高,品質佳,香脆可口,營養價值很高,有補血、補氣和化痰等功能,還能治腰疼。

昌化小核桃 -特產
昌化小核桃
昌化小核桃 -簡介
昌化山核桃產於杭州臨安昌化地區,產量高,品質佳,香脆可口,營養價值很高,有補血、補氣和化痰等功能,還能治腰疼。  
昌化小核桃 -小貼士
昌化小核桃昌化小核桃
 要買到好的山核桃,必須要做到「望、聞、問、嘗」四步結合。
一、是看山核桃的顆粒大小、色澤是否鮮亮,一般顆粒較大,色澤亮麗者為上品;
二、是聞味道,新炒制的山核桃有股陳子難以比擬的清香味道;
三、是問價錢,要是今年的山核桃價格在每公斤60元以下,那你就得多長個心眼,小心「便宜沒好貨」;
四、是品嘗,要是山核桃咬開後有股難聞的霉味,或者吃在嘴裡有股油蒿味,那就說明可能是陳子,不僅味道不好,吃了可能還會影響健康。而一般的手剝山核桃最好是買大公司生產加工的,因為他們對衛生的要求相對比較嚴格。