減肥食品

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更新時間: 2013-12-12

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減肥食品是一種現代流行具有減肥功效的食品,就是有一些中藥既可以當食品來吃,同時還有一定的調理功效。

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1 減肥食品 -含義

  食品顧名思義是我們可以經常吃的食物,減肥食品就是具有減肥功效的食品。咱們中國素來有葯食同源的說法。就是有一些中藥既可以當食品來吃,同時還有一定的調理功效。一般情況下,這些葯食同源的中藥是沒副作用的。當然也需要用的恰當,同時所用的食物或者說是中藥要和自身的體質相適合。否則用的不當,或是不適合自己的體質也會有一定的不良反應。舉個最簡單的例子,胃部不好的人吃了涼性的食物或者吃了過熱的刺激性的食物,都會出現不適的感覺。

2 減肥食品 -常見的減肥食品

  1、紫菜紫菜除含有非常豐富的維生素A、B1以及B2,,還能夠幫助排走身體
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內廢物及積聚水分。
  2、芝麻芝麻中的亞麻仁油酸可以加速釋放附在血管內的膽固醇。
  3、香蕉香蕉含有卡路里非常高,但脂肪卻很少,而且含有豐富的鉀,可以飽肚又低脂,可減少脂肪在下身積聚,是減肥時候的理想食品。
  4、蘋果蘋果含有的蘋果酸,可以提高代謝,減少下身的脂肪。
  5、紅豆紅豆所含有石鹼酸可以不斷增加大腸蠕動,促進排尿和減少便秘,清除下身的脂肪。
  6、雞蛋蛋內的維生素B2有助去除脂肪,它含有的菸鹼酸及維生素B12可以去除下半身的肥肉。
  7、西柚西柚卡路里極低,多吃也不會肥,亦含豐富鉀質,有助減少下半身的脂肪和水分積聚。
  8、魔芋所含成分以葡萄甘露聚糖為主,含有大量的食物纖維,呈鹼性,吸水后體積可膨脹100倍,粘度大。可促進腸內酵素分泌,加強酶的活性,消除腸壁上的分泌物。
  9、洋蔥有明顯的降血脂和增強纖維蛋白溶解酶活性的作用。此外還有前列腺素A1,有降血壓的功能,可增強體力,幫助分解體內毒素,促進血液循環等。
  10、白蘿蔔蘿蔔中含有大量的維生素、精氨酸、膽鹼及酶類,對健康非常有益。可用於食積脹滿,利尿止渴等。
  11、海帶海帶中含有豐富的碘,以及其他微量元素和無機鹽,具有抗癌作用,還可以促進新陳代謝。海帶可降脂祛肥,為美容食品之一。
  12、芹菜含有豐富的無機鹽和微量元素,大量的粗纖維及維生素等。此外,某些帶刺激性味的食物也有減肥效果,如茶和咖啡、辣椒、大蒜等 減肥水果
  13、全麥包 熱量:65卡/片
  14、西紅柿西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維,讓人很容易有飽足感,纖維不但無法被腸消化,還會吸附多餘脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,並補充多種維生素,保持身體均衡營養。同時西紅柿糖分少、熱量低,每100克只有16大卡,多吃也不會發胖
  15、綠豆芽 綠豆芽富含纖維素,是便秘患者的健康蔬菜,它能清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積,排出體內毒素,既排毒還能減肥。而且綠豆芽水分含量多,熱量極少,不易形成脂肪,同時還有利尿的功能。
  16、辣椒 每100克辣椒就含198毫克維生素C,居蔬菜之首位。辣椒還富含維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質。辣椒能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕動,促進唾液分泌,幫助消化。辣椒所含的辣椒鹼有刺激體內生熱系統,加快新陳代謝、消耗體內脂肪的作用。
  17、椰菜 椰菜含有大量的維生素C,纖維素以及碳水化合物及各種礦物質,具有低脂肪、低熱量的優點,減肥人士可以多吃。椰菜所含纖維有助於排出體內堆積毒素,可配合番茄、洋蔥、青椒等材料煲成瘦身湯。
  18、冬瓜 冬瓜具有利尿之功效,能夠排出體內多餘水分,減輕體重。冬瓜含有大量膳食纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道里積存廢物排泄出去。經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類,防止其轉化為脂肪。此外,冬瓜富含維生素,且含熱量較低。
  19、橘寒天含有大量的多酚類活性物質可以加快體脂肪的新陳代謝速度。豐富的膳食纖維可以阻止過多的熱量攝取,並可以蠕動腸道包覆多餘糖分和油脂隨同沉積老舊廢物排出體外。

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3 減肥食品 -葯食同源減肥粉粉

  康加麗聯合中南大學,經過2年的科技攻關,採用國內最先進的超音速定向超細粉碎和片劑壓制技術,成功生產了20種超細破壁純粉片,利用這種獨特工藝技術生產的功能性果蔬、中藥和花粉片,不僅避免了中藥、植物等功能食材活性成分在高溫蒸煮條件下易受破壞和流失的缺陷,大大提高了有效成分的溶出、吸收和生物利用度,而且這種超細破壁純粉片使用方便,既可咀嚼、含服和吞服,同時在體內可以達到緩釋效果,顯著提高中藥、花草和植物的功能,起到美體瘦身,保健養生和容顏調養的作用。

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4 減肥食品 -減肥簡易有效果的

  隨著科技進步,內含的荷葉鹼的提取和有效利用率也在不斷的提升,其提煉的精華物質更加全面,瘦身效果更加科學高效。其能在腸道形成的厚實細密脂肪隔離膜,徹底阻斷脂肪吸收,打通人體各類排毒
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管道,將大規模分解脂肪強勁排出。
  適應人群:
  1、吃過減肥藥無作用的人群;
  2、不希望通過運動,而想安全瘦身的人群;
  3、身材不錯,但對局部部位不太滿意的,例如腰腹部;
  4、想短期內迅速減肥的準新娘、影視明星等;

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5 減肥食品 -家常減肥食品

  第一種介紹給大家的食物是經過鹽腌的蔬菜,這種蔬菜在人們的加工過程中,就會隨著鹽分的深入而是裡面的脂肪或者是其他的能量物質分解。這樣,人體吃 入之後,就不會有過多的能量物質在身體之中蓄積了,也就不會再變胖了。這種食物的代表種類就有酸菜和泡菜之類的。這也是有很多的吃法,比如可以做成酸菜魚等菜品,美女們是不必擔心會吃膩的。
  第二種食物是一種高蛋白的食物,那就是很多的美女們都是很喜愛吃的豆腐。豆腐之中含有豐富的蛋白質,但是有不含有過多的能量,蛋白質使人生命活動的必須物質保證,這樣就既保證了人體的基本生命活動需要的營養物質,又不會因為能量的超標而使人變胖。
  第三種介紹的是一種能夠使得人體中的脂肪快速的消耗掉的食物例如筍類,這種食物就是很多天然植物。為什麼這些天然植物等能夠消耗人體中的脂肪呢?這得益於筍類和類似osli m花草茶中其中所含有的大量的排毒排油膩的膳食纖維。同時又是天然健康的因此有很不錯的減肥效果。這種膳食纖維尤其是osli m花草茶類在消化時需要人體提供能量才能夠完成消化過程。所以整個消化過程就會動用人體蓄積的脂肪來提供能量,人也就會很快的變瘦了。
  第四種介紹的是一種能夠提供減肥和健身雙重效果的食物,這就是綠豆芽。綠豆芽是一種很好的健康保健的食物,它具備了清熱解毒的功效,這是眾所周知的。同時綠豆芽中的有效成分還是可以起到清除血液中脂肪,防止脂肪蓄積的作用。
  第五種介紹的是一種能夠使得美女在減肥的同時實現美容效果的食物,這種食物就是人們常見的黃瓜。黃瓜中的維生素含量和微量元素含量都是很豐富的,能 夠滋養皮膚,所以它是可以起到很好的美容效果的。同時黃瓜是不含有過多的能量物質的,所以即使是人吃再多的黃瓜也是不會發胖的。只不過在使用黃瓜的時候,是有一定的使用要求的,那就是盡量使用涼拌的方式來做,那樣就不會導致黃瓜之中的維生素因為加熱而流失。

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6 減肥食品 -減肥聖品——荷葉

  荷葉,清涼敗火,消脂潤腸,一直以來都被人們當做減肥瘦身佳品。荷花的花、葉、果實在中藥書經的記載中都有「輕身、化油」的作用,不但能去除體內油脂,還能改善面色,早在明朝,《本草綱目》中就有 「荷葉升發陽氣,去脂瘦身,散淤血,荷花鎮心益色,駐顏輕身」的記載。
荷葉減肥
荷葉減肥是由於荷葉中含有活性生物鹼——荷葉鹼,它能夠直接進入血管下的靜脈,快速被人體吸收,從而避免引發厭食,腹瀉等現象,它能夠迅速在人體腸壁內形成一層脂肪隔離膜,隔離脂肪的產生。另一方面能有效激活脂肪分解酶的活性,補充腸液的濃度,促進膽汁跟胰液的分泌,增強小腸對脂肪的消化吸收能力,從而達到源頭瘦身的目的。其實單純的利用荷葉減肥,其荷葉鹼含量是非常少的,因此現在有更多的人更青睞於減肥,以取代過去傳統的荷葉茶。
  肥胖的主要原因就是小腸對脂肪的消化能力較之瘦人弱。這是因為我們攝入的脂肪是在小腸內消化分解的,小腸的腸液濃度是由腸道分泌液、膽汁及胰液組成的弱鹼性溶液,如果這種溶液分泌不足就會導致肥胖,而荷葉簡中所含有的生物鹼最接近這種消化液,服用之後就能直接補充腸液的鹼濃度及容量。從而增強了小腸消化脂肪的能力,最終達到減肥瘦身的目的。

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7 減肥食品 -減肥水果:

  蘋果:植物類水果,多次花果,具有豐富營養成分,有食療、輔助治療功能。根據黎黍勻專家的防病指數和生命力指數計算,為高指數,利於食用和保健。蘋果,古稱柰,又叫滔婆,酸甜可口,營養豐富,是老幼皆宜的水果之一。它的營養價值和醫療價值都很高,被越來越多的人稱為「大夫第一葯」。許多美國人把蘋果作為瘦身必備,每周節食一天,這一天吃蘋果,號稱「蘋果日」。
蘋果

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8 減肥食品 -豆製品

  提倡食用豆製品,餐后飲茶非常好,大豆製品不含糖、脂肪,為低熱量食品,富含粗纖維,增加飽腹感,刺激腸蠕動,通便,並含豐富的鈣,調節神經,舒緩緊張情緒。所含維生素B2、維生素B6及煙酸,是體內脂肪在轉化成各種能量所需的營養,如缺乏這類營養食品,體內的脂肪就不易轉化為能量,從而使體內脂肪積蓄以致肥胖。但是烹飪的方法需要注意:雖然大豆製品是減肥者理想的食物,但是不宜過油,增加脂肪的攝入。
  選擇烹飪方法應該注意:煎炸烤制的方法會使蛋白變性,產生有害物質,不利於人體吸收,建議使用蒸煮的方法。添加劑不宜過多,如色素、香精、味精、糖、鹽、澱粉、膨化劑等。如果你是習慣吃重口味的人,其實可以另外選擇富含蔥、姜、大蒜、胡椒等天然香辛料的食物,既能讓食物味道更鮮明,也更有益健康。
  餐后飲茶,鐵觀音、烏龍茶、大紅袍均為最佳選擇。中藥茶有玫瑰花、厚朴花、荷葉、澤蘭、蒼朮各適量,開水泡飲。合併有高脂血、高血壓,加決明子、山楂。食慾亢進,怕熱口渴的實胖型,加茵陳、淡竹葉。工作壓力較大的人群,情緒低落,疲勞,加合歡花、薄荷。

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9 減肥食品 -可以減肥的天然植物

海藻

  1.海藻中含有大量的能明顯降低血液中膽固醇含量的碘,常食有利於維持心血管系統的功能,使血管
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富有彈性,從而保障皮膚營養的正常供應。
  2.海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量豐富,能防止皮膚乾燥,常食還可使乾性皮膚富有光澤,油性皮膚可改善油脂分泌。
  3.海藻中所含維生素豐富,可維護上皮組織健康生長,減少色素斑點。

甲殼素

  甲殼質做為機能性健康食品,1991年被歐美學術界譽為繼蛋白質、脂肪、糖類、維生素和無機鹽之後的第六生命要素。它完全不同於一般營養保健品,對人體有五大功能:免疫強化機能,抑制老化,預防疾病,促進疾病痊癒和調節人體的生理機能。甲殼質對人體的生理效應主要依靠殼糖胺的作用來實現。對疾病的預防和保健作用簡述如下:
  1.妨礙脂肪的吸收
  因為幾丁聚糖是帶正電荷的陽離子化合物,所以在體內它聚集在帶負電的脂滴周圍,形成屏障而妨礙吸收,同時它還可以和膽汁酸結合影響脂類乳化使其吸收減少。
  2、吸附體內有害物質並排除於體外隨著科技的進步,也帶來很多公害,導致人類發生奇病。其中最廣為人知的重金屬公害,鎘中毒、汞中毒、鉛中毒等。「幾丁聚糖」具有吸附、排泄重金屬的功效。
  「幾丁聚糖」作為機能性健康食品,它通過生理節律調節、強化人體免疫機制、活化細胞,發揮體內自然治癒能力,因此它的神奇作用也就不難理解了。是減肥食品的原料之一,單獨服用作用有限。
  山楂:大能克化飲食。若胃中無食積,脾虛不能運化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生髮之氣也。本草經疏》:山楂,《本經》雲味酸氣冷,然觀其能消食積,行瘀血,則氣非冷矣。有積滯則成下痢,產後惡露不盡,蓄於太陰部分則為兒枕痛。山楂能入脾胃消積滯,散宿血,故治水痢及產婦腹中塊痛也。大抵其功長於化飲食,健脾胃,行結氣,消瘀血,故小兒產婦宜多食之。《本經》誤為冷,故有洗瘡癢之用。

月見草

  油是本世紀發現的最重要的營養藥物。是特效減肥食品的主要萃取原料之一,種子含油20~30%,油中70%為亞油酸,8%~9%為人體必需的γ-亞麻酸。月見草油可治療多種疾病,調節血液中類脂物質,對高膽固醇、高血脂引起的冠狀動脈梗塞、粥樣硬化及腦血栓等症有顯著療效,還可治療多種硬化症、糖尿病、肥胖症、風濕性關節炎和精神分裂症等,在實驗室內還發現它有抑制癌細胞生長的作用。臨床上利用月見草油能防心血管阻塞、降低膽固醇這一特性,製作特效藥物,用於防治心血管疾病。月見草還是布置花壇的良好材料。香月見草的花能提取香精浸膏。 現在植物提煉成分從而替代減肥藥正在世界流行,例
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萃取於植物精華綠茶多酚、瓜拿那、海藻、甲殼素、山楂、月見草等,不含有藥物成分,副作用極小,原理科學,對脂肪分解效果最好,也是健康減肥的首選之一,現在植物提煉成分正在替代減肥藥在世界流行。

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10 減肥食品 -減肥者的三大注意事項

  1)合理安排三餐。早餐只吃高纖麥片、低脂鮮乳,不僅可以幫助排便,同時也非常營養健康,至於肉類、海鮮則留待中餐,晚餐可以吃點清淡的,蔬菜要佔大部分。 每天飯後還可以搭配飲用一杯,它可以輔助排毒減肥。 
  2)飯後站立半個小時。其實女人發胖的最大原因是疏忽,由於工作學習忙,根本沒有時間來合理調配生活,安排自己的飲食起居。飯後至少站立半小時,可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱,還省去事後彌補。
  3)睡前5小時禁食。減肥的一大忌就是在睡覺前吃東西。睡眠的時候身體不需要運動,吃下的東西全部會被身體吸收變成脂肪囤積起來。假如餓得受不了,也只能吃少量的水煮青菜或水果。

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11 減肥食品 -補鈣也能減肥

  加拿大的科研人員將63名肥胖女性分為兩組,第一組每天服用兩粒600毫克的鈣片和200個國際單位(IU)的維生素D,第二組不服用任何鈣製劑。在為期15周的研究時間裡,兩組研究對象每天都比平常少攝入700卡路里的熱量。
  研究結果顯示,在排除其他影響因素以後,與第二組相比,第一組補鈣的肥胖女性體重下降更多。同時,她們體內對人體健康有不良影響的低密度膽固醇的水平明顯下降,而對人體健康有益的高密度膽固醇的水平明顯上升。
  科學人員分析說,補鈣之所以能夠增強減肥效果,原因可能是多方面的,比如足量的鈣在人體腸道內會與食物中的脂肪酸、膽固醇相結合,阻止脂肪在腸道內吸收;而血鈣升高時,人體內降鈣素的分泌增加,有助於控制食慾,減少食量,起到間接的減肥效果。
  因此科研人員提出,對於青少年肥胖者或難以控制食量的肥胖者,可以通過補鈣來達到減肥效果;對於缺鈣的肥胖女性,可以考慮通過補鈣以降低她們患心血管疾病的風險。

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12 減肥食品 -代餐種類:

  代餐的種類主要以營養比例劃分,有高蛋白代餐法,均衡代餐法,針對性營養代餐法。高蛋白代餐法與相近,不過對肝腎不好,生酮反映嚴重,不可取。后兩種很不錯,不過自己操作異常複雜,可諮詢營養師,或購買代餐餅乾。

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13 減肥食品 -減肥食譜

  1、草莓:春季最養顏瘦身的零食
  

  草莓被稱為初春第一果,所含的維生素C和多酚物質非常豐富,幫助養顏抗氧化、清除自由基的同時,還有利於鐵的吸收。對於減肥來說,草莓也是讓眾多女性所青睞的,被稱為最適合的零食之一,美國營養學家曾對含有同樣能量的17種食物進行研究,發現最容易讓人感覺到飽的食物是燕麥餅和酸奶,水果則是草莓。
  推薦減肥食譜:草莓牛奶
  材料:草莓15顆,蜂蜜60克,牛奶120克。
  做法:①將草毒洗凈去蒂,放入果汁機中。②加入牛奶和蜂蜜,打成果汁即可飲用。
  tips:除了可以幫助消化,還有美白滋潤肌膚的功效。
  2、玫瑰:利尿促代謝最佳飲品
  
 喝茶減肥是很多愛美的MM的選擇,尤其是花茶。花茶的種類眾多,很多都有一些輔助保健減肥的功效,玫瑰就是其中經常之最。喝玫瑰花茶,可以降低血液中的膽固醇,利尿並促進新陳代謝,很利於減肥瘦身。
  推薦減肥食譜:玫瑰花飲
  材料:番茄300克,蜂蜜適量,黃瓜300克、檸檬汁適量,玫瑰花40克。
  做法:①將番茄、黃瓜、玫瑰花洗乾淨。②將黃瓜,番茄與玫瑰花搗爛,加入溫水調勻。③將上述材料用濾網過濾,取出汁。④加入檸檬汁與蜂蜜拌勻即可。
  3、紅茶:暖胃刮油第一選
  
 紅茶可以起到暖胃,暖宮,增加代謝等功效,當然還會幫助我們分解一些攝入的過多油脂,起到刮油的功效。喜歡吃肉的女性,不妨經常自泡一些茶飲,是一個比較科學又簡單的飲食搭配。尤其是對血脂患稍高的女性,經常飲用,是非常有幫助的。
  推薦減肥食譜:牛奶紅茶
  材料:牛奶250毫升,一小包紅茶。
  做法:①將牛奶倒入奶鍋中,紅茶浸泡在牛奶中。②小火,煮3~5分鐘,待牛奶的顏色變成淺咖啡色關火,放一點點白砂糖調味。
  4、春筍:春季當紅瘦身美食
  
 清脆可口的竹筍可是許多MM的最愛,在這個新鮮竹筍上市的季節,可要記得在餐桌上常備一道竹筍美食哦。高纖維的竹筍可以春季排毒瘦身的最佳選擇。
  推薦減肥食譜:春筍清粥
  材料:糯米300克、春筍2根。小蔥、鹽、雞精各少量。
  做法:①先將春筍剝去外皮、洗凈,切成薄片;糯米洗凈熬粥,熬到米粒稍微綻開時放入春筍片。②等粥成糊狀時放入鹽和雞精,攪拌均勻。最後再把小蔥切成蔥花放入粥中就可以食用了。

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