長壽食品

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更新時間: 2013-12-07

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長壽食品是只這種食品含有某種可以延續生命的物質,包括多種營養物質和某些特殊的有利於生命活動的成分 。

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1 長壽食品 -簡介

長壽食品長壽食品
美國醫學博士尼科勒斯·皮瑞肯在他風靡全美的暢銷著作《皮瑞肯的承諾———年輕長壽之道》里,向人們推薦了10種「超級食品」。

2 長壽食品 -超級食品

超級食物一:愛莎伊(Acai)。愛莎伊是一種棕櫚樹的果實,它野生於巴西熱帶雨林中。研究顯示,這種小果子是世界上最有營養和能量的食物之一,專家指出,愛莎伊中含有高濃縮的抗氧化成分,可幫助維護心血管和消化系統的健康。

超級食物二:蔥屬植物。大蒜、蔥、洋蔥及其他蔥類含有一種特殊辛辣成分,可刺激人體生成谷胱甘肽。谷胱甘肽是肝臟中最有效的抗氧化劑,可幫助肝臟提高解毒能力、排解致癌物質。

超級食物三:大麥。大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維。可溶性纖維可幫助身體對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝,並降低膽固醇;不可溶性纖維有助於消化系統的健康並預防癌症。

超級食物四:藻類食品。海藻能降低膽固醇、血壓,提高免疫力和預防癌症。

超級食物五:蕎麥。蕎麥比大米、小麥、小米等所含的蛋白質更多,其中高量的氨基酸還能有效地降低膽固醇、控制血糖。其中的類黃酮對血液循環和心臟健康都有好處,被稱為補血食品。

超級食物六:豆類。豆類中含有豐富的蛋白質,只要和穀類食物合用,便可提供人體所需的全部氨基酸。

超級食物七:辣椒。辣椒所含的辣椒素不光給你味覺上的刺激,還具備抗感染、止痛、防癌的功效,並對心臟健康有著重要的作用。

超級食物八:堅果。堅果是食物的果仁和果種,其中含有大量的抗氧化劑和抗炎症元素。堅果可以讓你的心臟更健康,還能起到抗癌的效果。

超級食物九:豆芽。豆芽中含有高量、集中的酶,這些酶使豆芽比成熟的豆類更易消化。豆芽中還含有豐富的抗氧化劑,可延緩衰老。

超級食物十:酸奶等發酵食物。酸奶等發酵食物中的有益菌可提高人體免疫力,抑制慢性炎症。

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