T係數飲食法

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更新時間: 2013-12-05

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「T係數」飲食法,美國萬得彼爾特大學的教授馬丁·卡坦推出了一種新型飲食減肥法,能讓MM們既可吃飽又能有效減肥,每周可以減重達8斤。

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1 T係數飲食法 -名詞解釋

T係數飲食法T係數飲食法

當你食用碳水化合物,如一片純穀物麵包時,體內的一部分熱量就會在消化食物過程中被「內耗」了,這種自體消耗的「熱效應」被馬丁教授稱之為「T係數」,或者叫做「瘦係數」。

馬丁·卡坦教授說,這種飲食方法操作起來非常簡單,基本原則就是用碳水化合物來代替脂肪。對於胖MM來說,並不需要餓肚皮,只要將生活習慣稍微改變一下,少吃高脂肪食物,多吃低脂肪或無脂肪食物就能健康、快速地消滅掉惱人的贅肉了。

2 T係數飲食法 -脂肪標準

女子每天食用脂肪定額為20-40克,男子為30-60克。

馬丁·卡坦教授:在這個限額內,你儘管「敞開肚皮」吃無脂食物,如穀類、水果、蔬菜等,因為這些食品的一部分多餘熱量在消化中被「自我消耗」,不必擔心過多堆積。

馬丁教授組織了20名20-30歲的女子按照這種飲食方法減肥,並且每天進行低強度體育鍛煉約5分鐘,試驗結果非常可喜:前3周平均每人每周減重4公斤,隨後的1個月內平均每人每周減重3.2公斤。

如果你也想獲得「T係數」飲食法的神奇效果,首先得把高脂低脂食物分清楚。

高脂肪食物

對於什麼是高脂肪食物,相信女性們都有很深的認識,不過在這裡還要再羅嗦一下:

一般肉類的脂肪含量最高;油的成分就是各種飽和與不飽和脂肪酸,所以所有含油量高的和油炸過的食物都屬於高脂肪食物,如果想採取「T係數」飲食法,這類東西絕對不能碰。

Tips:含糖量高的,如巧克力、乳酪、冰激凌、糖果、蛋糕等食物,其實不屬於高脂肪食物。

低脂肪食物

冬瓜:脂肪含量為0.1%

瘦身功效:具有利尿功效,能排出身體多餘水分,減輕體重。

綠豆芽:脂肪含量為0.1%

瘦身功效:水分含量多,熱量極少,不易形成脂肪,同時還有利尿的功能。

醋:脂肪含量為0.1%

瘦身功效:富含的氨基酸可以促進體內脂肪的分解和糖類的新陳代謝。

黃瓜:脂肪含量為0.2%

瘦身功效:內含內醇二酸,可抑製糖類食物轉化為脂肪:還含有豐富的纖維素,能加強胃腸蠕動,通暢大便,且熱量也較低。

大蒜:脂肪含量為0.2%

瘦身功效:能對酶的形成起到抑制作用,從而減少脂肪酸和膽固醇的合成。

白蘿蔔:脂肪含量為0.3%

瘦身功效:含有芥子油和澱粉酶,既有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝,還可防止皮下脂肪堆積。

韭菜:脂肪含量為0.6%

瘦身功效:含豐富纖維,能預防便秘,暢通大便,把腸道中過多的蛋白質、脂肪排出體外,防止脂肪在體內堆積。

紫菜:脂肪含量為1%

瘦身功效:纖維含量高,脂肪含量低,易產生飽腹感,還有清熱利尿的功能。

辣椒:脂肪含量為1.2%

瘦身功效:具有消耗體內脂肪的功能,且富含維生素,熱量也較低。

兔肉:脂肪含量為3.8%

瘦身功效:脂肪含量極低,且多為不飽和脂肪酸,即使長期食用也不會引起脂肪在體內的堆積,所以想用「T係數」飲食法卻又捨不得美味肉類的MM應該多吃兔肉哦!

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