TLC飲食

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更新時間: 2013-12-05

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預防疾病最有力的「武器」不是掛水和吃藥,而是一日三餐。TLC飲食是全部採用低脂肪食物,在降低壞膽固醇上非常有效

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1 TLC飲食 -簡介

全部採用低脂肪食物,在降低壞膽固醇上非常有效

2 TLC飲食 -飲食原則

雞肉和魚肉務必去皮食用,含有太多飽和脂肪的紅肉最好不吃。多吃水果和蔬菜。避免全脂牛奶製品、肥豬肉以及油炸食品。

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3 TLC飲食 -推薦食譜

早餐:燕麥片、咖啡或低脂牛奶。午餐:雞肉、米飯、蘋果。零食:葵花子、無糖酸奶。晚餐:米飯、西蘭花。

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4 TLC飲食 -專家點評

南京自然醫學會養生康復專業委員會秘書長王城生副教授介紹說,葵花子含有豐富的植物油脂、胡蘿蔔素、麻油酸等,並含有蛋白質、糖類、多種維生素及鋅、鐵、鉀、鎂等微量元素。葵花子含脂肪可達50%左右,其中主要為不飽和脂肪酸,而且不含膽固醇。葵花子的亞油酸可達70%,有助於降低人體血液膽固醇水平,有益於保護心血管健康,是心血管病患者較好的零食。西蘭花中所含的黃酮類化合物可以減少心血管疾病的發生。西蘭花中的維生素K又能維護血管的韌性,使其不易破裂。所以,心血管病患者晚餐吃些西蘭花是不錯的選擇。

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